Система FSSC 22000 - международная сертификация пищевой безопасности в России

FSSC 22000: Сертификация системы безопасности пищевой продукции в России

Современная пищевая индустрия развивается стремительными темпами, и требования к качеству продуктов становятся всё строже. Международные партнёры, крупные торговые сети и потребители ожидают от производителей подтверждения безопасности продуктов на всех этапах производства и поставки.

Стоимость: под просчет

Сертификация FSSC 22000 для пищевых производств

Для этого была создана сертификация по стандарту FSSC 22000 – система одобрена инициативой GFSI, а это означает автоматическое признание сертификата ведущими ритейлерами и производственными компаниями на глобальном рынке. Внедрение FSSC 22000 помогает бизнесу:

Компания «АльфаГОСТ» оказывает помощь в получении сертификата FSSC 22000 – мы проведём аудит, подготовим документацию, обучим персонал и сопроводим на всех этапах сертификации.

● Укрепить доверие потребителей и деловых партнёров

● Выйти на международные рынки сбыта

● Снизить производственные и репутационные риски

● Соответствовать строгим законодательным требованиям и ожиданиям клиентов

Об услуге «АльфаГОСТ»

В «АльфаГОСТ» мы сопровождаем компании, работающие в сфере производства продуктов, на всех этапах сертификации FSSC 22000. Мы предлагаем:

Услуга «FSSC 22000 под ключ»

✔ Диагностический аудит – независимую оценку текущих процессов и выявление зон для улучшения

✔ Разработку и внедрение норм FSSC 22000

✔ Практические тренинги по стандартам безопасности, гигиене и управлению рисками

✔ Подготовку и сопровождение компании при внешнем аудите

Мы учитываем специфику бизнеса каждого клиента, поэтому сроки и стоимость внедрения рассчитываются индивидуально.

Подробнее о FSSC 22000

FSSC 22000 – система управления пищевым производством и поставками, которая действует во многих странах мира. Она основана на трёх элементах:

● ISO 22000 – это СМК для пищевых продуктов

● ISO 22003 – тут включены требования к аудитам

● Принципах HACCP – они включают анализ рисков, критические контрольные точки и еще несколько важных параметров для пищевых производств, заведений общепита, поставщиков

Система разработана как универсальное решение для глобального рынка, она получила признание GFSI. Такая форма оценки качества полезна для компаний, работающих с международными торговыми сетями и транснациональными корпорациями.

Кому подходит FSSC 22000:

Производителям продуктов питания – мясо, рыба, молоко, соки, добавки
Компаниям, занимающимся упаковкой, фасовкой, хранением и транспортировкой
Производителям кормов и аграрным предприятиям
Представителям HoReCa – ресторанный и гостиничный бизнес

Отличия FSSC 22000 и ISO 22000

Критерий	ISO 22000	FSSC 22000
Статус	Международный стандарт ISO	Создана на базе ISO 22000
Основная цель	СМК безопасности пищевой продукции	Удовлетворение запросов по качеству мировых ритейлеров
Обязательность	Добровольная сертификация	Часто обязательна для поставщиков крупных сетей и международных компаний
Основа	Требования ISO 22000	ISO 22000 + техспецификации ISO 22002-x + требования на базе FSSC
Сфера применения	Любая организация пищевой цепочки	В первую очередь, компании пищевой отрасли, упаковочных изделий, кормов для животных
Признание	Признаётся на международном уровне	Одобрено GFSI, используется как «билет» на глобальный рынок
Дополнительные требования	Нет	Нормы по управлению сервисами и борьбе с мошенничеством и биозащитой
Аудит	Проводится органами сертификации ISO	Проводится аккредитованными органами по схеме FSSC, требует обязательных ежегодных проверок

Основные требования FSSC 22000

Чтобы успешно пройти сертификацию, компания должна внедрить комплексную СМК. Она включает:

● Внедрение СМК и безопасности продукции

● Обучение сотрудников, контроль соблюдения гигиены, проверку компетенций

● Управление поставщиками и материалами – аудит контрагентов, контроль качества сырья и упаковки

● Предотвращение пищевого мошенничества и защиту продукции от подделок, краж и диверсий

● Контроль аллергенов и маркировки

● Управление рисками и прослеживаемость – это способность быстро отследить и локализовать проблему на любом этапе

● Внутренний аудит и регулярный контроль

Преимущества внедрения FSSC 22000

Сертификация FSSC 22000 даёт компаниям стратегические преимущества:

● Признание международными ритейлерами и производителями

● Конкурентное преимущество при экспорте и переговорах

● Снижение рисков

● Рост доверия потребителей

● Интеграция с другими ISO-системами. FSSC 22000 легко комбинируется с ISO 9001, ISO 14001 и другими стандартами, формирует с ними единую систему менеджмента

Преимущества сертификации FSSC 22000 для пищевых предприятий

Этапы сертификации FSSC 22000

Процесс сертификации прозрачный и структурированный, но требует системного подхода:

Разработка документации

Разработка политики, процедур, инструкций и записей

Внедрение требований

обучение персонала, настройка процессов, контроль оборудования и защита продукции

Двухэтапный аудит

первый этап – проверка документации, второй этап – оценка практической реализации на предприятии

Получение сертификата

Получение сертификата сроком на 3 года

Поддержание системы

Наблюдательные и внезапные аудиты для подтверждения стабильности системы

Практическая польза и риски несоответствия

Что получает бизнес с FSSC 22000:

● Доступ к международным рынкам и контрактам

● Улучшение репутации и конкурентоспособности

● Снижение внутренних и внешних рисков

● Оптимизацию бизнес-процессов и повышение эффективности

Что происходит без сертификации:

Риск отзыва продукции с рынка

Финансовые потери и штрафы

Потеря доверия со стороны клиентов и партнёров

Снижение конкурентоспособности на международной арене

Готовы получить FSSC 22000?

бесплатная консультация по внедрению FSSC 22000

индивидуальный расчет сроков и стоимости

полное сопровождение от аудита до сертификата

обучение персонала и подготовка к аудиту

Как сделать заказ?

Мы делаем сертификацию беспрепятственной, обеспечивая удалённую поддержку. От вас требуется только обратная связь; посещение офиса не требуется

Оформление заявки

Обрабатываем заявку и проводим консультацию

Проверка и испытания

Проверяем документы и проводим испытания образцов продукции

Доставка документов

Бесплатно доставляем готовые документы по всей России

ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Подарочные сертификаты OZON при оформлении документов в АльфаГОСТ

Рассчитать бонус

Персональное предложение на заказ более 5 документов

Рассчитать стоимость

10% скидка на первый заказ

Получить скидку