Технический регламент на алкогольную продукцию в Санкт-Петербурге

Разрешительные документы

В соответствии с требованиями Техрегламента на большую часть алкогольной продукции, включая пиво, сидр и другие слабоалкогольные напитки, нужно получать декларацию. Она позволяет на законных основаниях производить, импортировать и продавать товары, содержащие спирт.

Свидетельство о государственной регистрации выдается по требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на алкоголь нового вида, то есть – производимый или поставляемый на территорию нашей страны впервые.

Схемы декларирования

Если речь идет о серийном выпуске алкоголя, то используются схемы 3д и 6д. Если декларация оформляется на партию – 4д.

Особенность этих схем в том, что при подтверждении качества нельзя предоставить собственные доказательства, и этим ограничиться – в обязательном порядке проводятся лабораторные испытания в аккредитованной лаборатории или с участием органа по сертификации.

Маркировка продукции

Помимо маркировки ЕАС, которая проставляется после проведения декларирования, предприниматель должен четко следовать требованиям ТР ЕАЭС 047 при разработке этикетки товара или ярлыка. В обязательном порядке маркировка должна включать: наименование алкогольной продукции, название и местонахождение производителя и импортера, объемная доля этилового спирта, объем алкогольной продукции, массовая доля сахара, состав, условия хранения, информацию о вреде алкоголя, дату производства. Отдельные требования есть для разных видов алкоголя – к примеру, для пива это информация о фильтровании и методах обработки, для вин высокого качества – месяц и год тиража.

Количество сахаров может не указываться, если речь идет о напитках, которые классифицируются по градации экстра брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое и сладкое (в основном, это винодельческие напитки).

Упаковка продукции

Серьезные требования предъявляются к упаковке продукции – прежде всего, тара должна обеспечивать безопасность, а средства укупорки – герметичность. В оборотную тару из стекла допускается упаковывать алкоголь за исключением игристого вина, коллекционного вина, фруктовых вин, а также вин с защищенным географическим наименованием).

Исключения из Техрегламента

Регламент не распространяется алкоголь, который следует через страну транзитом, произведен в научных целях, изготовлен для личного пользования, поставляется на экспорт по внешнеторговым контрактам. Также ТР ЕАЭС не распространяется на товары из следующего списка: кондитерские изделия из муки и сахаристые, квас, кисломолочные товары, безалкогольные продукты брожения, сыровяленую и копченую колбасу, виноградное и фруктовое сусло, натуральные ароматизаторы без добавления спирта, пиво и хмельные напитки, где содержится менее 0,5% спирта.

Сроки действия декларации

Сроки действия декларации по ТР ЕАЭС следующие: по схеме 3д максимально возможный срок составляет 2 года, по схеме 6д – 3 года. По схеме 4д заявитель может самостоятельно устанавливать срок действия, но он не может превышать срок годности продукции конкретной партии.

Переходные периоды

Производить и распространять алкогольную продукцию по старым требованиям разрешено до 1 января 2027-го года. К этому моменту все предприниматели, поставляющие и производящие алкоголь, должны успеть оформить новые декларации (или СГР – если речь идет об алкоголе нового типа). Декларациями, полученными по ТР ТС 021/2011 можно пользоваться в рамках их сроков действий.

Штрафы за неисполнение обязательств

За отсутствие декларации на предпринимателя будет налагаться штраф в размере до 1 млн рублей, его деятельность приостановят, а товары изымут. Если же от некачественного алкоголя пострадают люди, будет заведено уголовное дело.

Получение декларации

Процесс получения документа таков:

• Обращение в сертификационный центр «Альфагост», получение бесплатной консультации от наших специалистов;

• Подготовка комплекта документов, разработка техдокументации (ТУ, рецептуры);

• Отбор образцов и проведение лабораторных испытаний;

• Составление макета декларации, ее регистрация, маркировка продукции.

Чтобы подробнее узнать о новом Техническом регламенте и провести декларирование алкоголя, обращайтесь в «Альфагост». Опыт работы – более 12 лет! Консультации предоставляются бесплатно.