Подготовлен новый стандарт на органик-товары

Росстандарт утвердил национальный стандарт - ГОСТ Р 59425-2021 «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки». Нормативный акт вступит в силу 01.06.2021 г.

В документе впервые используются определения «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья». ГОСТ был разработан в связи с увеличением спроса и востребованности российской органик-продукции в зарубежных странах. Сейчас особенно популярны лесные ягоды, грибы, орехи, лекарственные растения, березовый сок. Поэтому потребовалось установить требования к территориям и местам сбора, порядку сбора, заготовки, переработки, хранения, перевозки и маркировки продуктов из дикорастущего сырья.

В основу ГОСТ Р 59425-2021 были положены требования к органик-продукции из дикорастущего сырья, установленные Международной федерацией движений органического сельского хозяйства и другими европейскими нормативами. Правила оборота органической продукции в нашей стране содержатся в ФЗ № 280 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ». Подтверждение соответствия производства organic-товаров осуществляется посредством добровольной сертификации.