Изменения техрегламента для пищевых добавок

С 27 февраля 2024 года начинают действовать изменения в техническом регламенте "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012).
Эти изменения были утверждены Решением Совета Евразийской экономической комиссии №84 от 29 августа 2023 года. В результате корректировки подверглись пять разделов технического регламента и 29 его приложений. Были обновлены и расширены определения, а также пересмотрен перечень разрешенных пищевых добавок, сокращенный с 362 до 349 позиций (путем исключения 19 и введения 6 новых).
Изменения также привели к расширению перечня вкусоароматических веществ, используемых в производстве пищевых ароматизаторов, и ферментных препаратов, применяемых в переработке овощей и фруктов, а также в производстве молочной, мясной, рыбной, алкогольной продукции и т. д. Чтобы обеспечить плавную адаптацию бизнеса к новым требованиям, предусмотрен переходный период. Документы об оценке соответствия, оформленные до вступления в силу изменений, будут действительны еще три года.