Сертификация пряников в России
В России сертификация пряников проводится на добровольной основе. Обязательной формой оценки соответствия является декларирование. Использование поддельной или просроченной декларации признается серьезным правонарушением, за которое предусмотрена административная ответственность.
Нормативная база декларирования пряников
В отношении пищевой продукции действуют:
ТР ТС 021/2011 - с общими требованиями безопасности продуктов питания;
ТР ТС 022/2011 - с правилами маркировки товаров.
В процессе декларирования проверяется соблюдение указанных технических регламентов.
Например, проводятся испытания на содержание вредных веществ, микробиологическую чистоту, физико-химические параметры и органолептические показатели.
Кто должен оформлять декларацию соответствия:
Составить и зарегистрировать разрешение должен изготовитель или импортер.
Для заполнения электронного документа используется сервис Росаккредитации.
Предварительно понадобится заказать ЭЦП (электронная цифровая подпись) и скачать плагины на компьютер.
При возникновении сложностей с декларированием рекомендуем обращаться в центр “АльфаГОСТ”.
Оформление добровольного сертификата на пряники:
Добровольная оценка продукции может осуществляться на основании ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия. Также предприниматель может выбрать и другие нормативы или разработать собственные технические условия.
Для получения сертификата необходимо провести ряд испытаний в аккредитованной лаборатории, которые позволят убедиться в безопасности и качестве товара.
Преимущества сертификации:
Не случайно добровольная оценка качества товара востребована среди предпринимателей.
Это объясняется преимуществами, которые дает процедура:
- рост конкурентоспособности;
- увеличение лояльности покупателей;
- повышение спроса на пряничные изделия;
- возможность нанесения маркировки знаком соответствия, предусмотренном системой добровольной сертификации.
Этапы получения сертификата на пряники:
Для проведения оценочной процедуры заявителю потребуется:
- обратиться в центр “АльфаГОСТ”;
- отправить запрос и образцы изделий;
- подписать договор о сотрудничестве.
Наши специалисты:
- посоветуют схему декларирования (сертификации);
- организуют испытания образцов в лаборатории;
- составят подтверждающий документ и зарегистрируют его в реестре.
Оценку соответствия можно осуществить в дистанционном формате - независимо от удаленности заказчика от нашего офиса.
Для уточнения стоимости и сроков проведения процедуры обращайтесь к нашим менеджерам.
