Как проверить качество рыбной икры?
Как проверить качество рыбной икры?
В преддверии новогодних праздников возрастает спрос на икру. Важно правильно выбрать рыбный продукт, так как в магазинах представлено большое количество продукции с маркировкой «структурированная икра».
Россельхознадзор обращает внимание, что данный товар не является икрой. Это икорное рыбное изделие, представляющее собой массу из поврежденных икринок, к которым в процессе производства добавили желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса, консерванты и заново сформировали икринки, похожие на натуральные.
Производители часто умалчивают о некоторых ингредиентах. Надписи «структурированная» или «восстановленная» печатаются на баночках мелким шрифтом, что может ввести покупателя в заблуждение.
Ведомство планирует разработать проект изменений в ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», подразумевающий запрет на использование слова «икра» для названия икорных рыбных изделий. Также Россельхознадзор подготовил письмо в Роспотребнадзор с просьбой разобраться в ситуации.
Как сделать заказ?
Мы делаем сертификацию беспрепятственной, обеспечивая удалённую поддержку. От вас требуется только обратная связь; посещение офиса не требуется
Оформление заявки
Обрабатываем заявку и проводим консультацию
Проверка и испытания
Проверяем документы и проводим испытания образцов продукции
Доставка документов
Бесплатно доставляем готовые документы по всей России
ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Подарочные сертификаты OZON при оформлении документов в АльфаГОСТ
Персональное предложение на заказ более 5 документов
10% скидка на первый заказ
Получите профессиональную консультацию и скидку 10% прямо сейчас!
