Сертификация орехов в России

Производителей и продавцов часто интересует вопрос - нужно ли получать сертификат на орехи? Наиболее популярными разновидностями товара являются грецкие орехи, арахис, кешью, фисташки, миндаль. Вид разрешительного документа зависит от особенностей продукции.

Какой сертификат нужно оформить

Законодательство предусматривает необходимость составления следующих документов:

фитосанитарный сертификат - нужен для подтверждения качества и безопасности орехов, реализуемых на развес;
декларация соответствия ТР ТС 021/2011 о безопасности пищи и ТР ТС 022/2011 о маркировке продуктов питания - оформляется на товар в индивидуальной упаковке.

Какие показатели проверяются при оценке безопасности орехов

Контроль безопасности пищевой продукции подразумевает проведение испытаний образцов на соответствие следующих показателей:

внешний вид, форма, запах;
влажность;
наличие примесей;
присутствие вредителей;
токсичность;
наличие пестицидов и радионуклидов.

Добровольная сертификация орехов

Имея на руках обязательные документы, предприниматель вправе заказать добровольный сертификат. Он гарантирует соблюдение стандартов, выбранных заявителем. Это могут быть ГОСТ 32857-2014, ГОСТ 32874-2014 или ГОСТ 31784-2012.
Среди плюсов добровольной оценки качества:

расширение рынков сбыта и привлечение новых клиентов;
рост популярности продукции;
формирование положительного рейтинга компании;
увеличение инвестиционной привлекательности.

Как оформить декларацию соответствия на орехи

Помощь в декларировании продукции оказывает центр “АльфаГОСТ”.
Для регистрации разрешения потребуется:

приобрести цифровую подпись;
установить специальные программы на компьютер;
провести исследования образцов изделий в лаборатории;
выбрать схему декларирования (1Д, 2Д или 3Д).

Мы возьмем все сложности декларирования на себя и оформим разрешение без ошибок.

Этапы оценки соответствия

Проверка качества и безопасности проводится в несколько этапов:

консультирование со специалистом центра «АльфаГОСТ»;
идентификация товара и заключение договора об оказании сертификационных услуг;
отбор образцов продукции и тестирование их в лаборатории;
составление протокола испытаний;
при декларировании - выгрузка декларации в личный кабинет заявителя и внесение разрешения в реестр ФСА;
при сертификации - согласование макета сертификата с клиентом и регистрация в одобренной Росстандартом системе.

Для заказа необходимой документации обращайтесь к нашим менеджерам по телефону, указанному на сайте. Консультации бесплатны.